Echipa Să Mâncăm Sănătos

Vă ajutăm să mâncați și să trăiți mai sănătos. Oriunde și oricine ați fi.

Mai mult de 500 000

de cărți de bucate vândute în toată Europa

Suntem prezenți în 9 țări din Europa,

unde am publicat deja 40 de cărți de bucate

97 % de cititori mulțumiți

și mii de review-uri pozitive ale cărților de bucate, ale aplicației pentru telefonul mobil și ale site-ului

Cine cu ce se ocupă?

Echipa noastră Să Mâncăm Sănătos este formată dintr-o mulțime de oameni talentați – un doctor, o expertă în biochimie, un bucătar, un designer grafic, mulți experți în IT, un fotograf, un coordonator de marketing și chiar și o echipă care răspunde la toate întrebările dvs. și se ocupă de fiecare comandă. Fiecare dintre noi ne ocupăm de altceva, dar toți avem în comun un lucru – dragostea pentru mâncare.

Petr N.

Degustatorul & cel care se ocupă de toate procesele

Pe parcurs, rolul lui Petr s-a schimbat în unele privințe, însă unele sarcini au rămas la fel –⁠ cum ar fi rolul de degustator :-) Proiectul studențesc a crescut într-o companie care, prin produsele și serviciile oferite, încearcă să îmbunătățească viața oamenilor și să le arate că mâncarea sănătoasă poate fi ieftină și gustoasă. Și Petr este de acord cu acest fapt.

Barbora H

Grafica, branding-ul & conceptul cărților de bucate

Bára face parte din proiectul Să Mâncăm Sănătos încă de la înființarea sa. În prezent, se ocupă de conceptul cărților de bucate, de grafică, de tehnoredactare și de direcția înspre care se îndreaptă brandul. Mereu a visat la un job care să îi permită să fie creativă și care să îi aducă satisfacție – iar, cu Să Mâncăm Sănătos, dorința i sa împlinit.

Michaela B.

Expertă în nutriție

Doctor în științele naturii, Míša a terminat facultatea de biochimie și se înțelege foarte bine cu organismul uman. Rolul ei în echipa Să Mâncăm Sănătos este acela de a se asigura că rețetele vor fi nu doar gustoase, ci și echilibrate pe plan de nutriție, astfel încât să garanteze corpului toate substanțele nutritive într-o cantitate adecvată. Urmăriți cursul ei video, în care explică principiile de bază ale unei nutriții sănătoase.

Libor V.

Biochimist clinic, hepatolog și expert în nutriția sportivilor

Profesorul doctor Libor este un biochimist clinic și un hepatolog internist. Totodată, este un expert în ceea ce privește nutriția sportivilor și suplimente alimentare, de aceea are grijă de o mulțime de sportivi și de olimpici. Toate rețetele sunt calculate de Libor astfel încât să asigure corpului toți macro- și micronutrienții necesari.

Mariana S.

Comunicarea & gestionarea site-ului / magazinului online

Mari iubește oamenii și îi place să stea de vorbă cu ei. De aceea își petrece majoritatea timpului comunicând cu reviste, cu clienți sau cu bloggeri-i care cooperează cu noi. De asemenea, se asigură că ne puteți găsi ușor pe internet.

Igor K.

Marketing & comunicare

Igor este vocea noastră pe Facebook și pe Instagram și se ocupă de tot ceea ce ține de promovarea brandului. Când s-a alăturat echipei noastre, era încă lipsit de experiență culinară și poate din acest motiv reușește acum să vorbească despre cărțile noastre de bucate pe înțelesul tuturor. Descoperirea lui culinară preferată este faptul că mandolina nu este doar un instrument muzical, iar capia nu este surioara sepiei.

Martin K.

Relații internaționale & management de proiect

Singura persoană care a absolvit toate etapele procesului de recrutare într-un bar. Nu, nu este o coincidență. Comunicarea cu oamenii străini, rezolvarea problemelor și conceperea celor mai bune strategii, pentru a pătrunde cu succes pe piețele din alte țări, reprezintă pâinea și untul său zilnic. Martin iubește mâncarea și spune că aprecia bonurile de masă până în momentul în care a înțeles cât de grozav este să aibă bucătari la locul de muncă :-)

Robert L.

Bucătarul creativ & mâinile din video-uri

Cu Robert ne cunoaștem deja de mulți ani. Acesta a gătit în multe restaurante vestite, inclusiv în Italia și în Germania, între timp, ne-a ajutat să perfecționăm gustul și modul de preparare a rețetelor noastre. De câțiva ani, Robert petrece mai mult timp cu noi – și, în afară de gătitul în culise, joacă câteodată rolul principal în videorețetele noastre.

Yasmin J.

Expertă în cercetare & product development

Yasmin nu este o novice în echipa noastră – ne ajută încă de la început. După ce a absolvit facultate în Olanda, s-a dedicat cu normă întreagă cercetării și face tot posibilul pentru ca produsele noastre să fie cele mai grozave și să vă îndeplinească toate dorințele și nevoile.

Daniel P.

Web & aplicație pentru mobil

Dan lucrează cu noi deja de o mulțime de ani. La început, s-a ocupat mai ales de programarea aplicației pentru Android, însă, după un timp, s-a dedicat managementului proiectelor IT și dezvoltării instrumentelor interne. Dan se asigură că site-ul și aplicația noastră pentru mobil sunt ușor de utilizat și, mai ales, mereu accesibile.

Dominika B.

Sous-chef creativ & dezvoltarea conceptelor

Pe Domča o cunoaștem deja de câțiva ani buni. În afară de faptul că știe să coacă o pâine nemaipomenită, este o bucătăreasă completă. Nici nu este de mirare – Domča a studiat o școală gastronomică în Danemarca și a avut ocazia de a lucra în câteva restaurante Michelin. Dragostea ei pentru mâncare și sport a adus-o la noi, astfel încât ne ajută cu dezvoltarea rețetelor și cu conceperea și crearea video-urilor.

Afișează mai mulți membrii

Păi, și care este motivația din spatele brandului?

O populație mai sănătoasă
Procentul persoanelor suferind de obezitate crește în fiecare an nu doar în întreaga Europa, ci și în întreaga lume. Statisticele actuale dovedesc că, în fiecare an, mor mai multe persoane din cauza problemelor legate de consumul excesiv de mâncare decât din cauza malnutriției. Noi dorim să oprim această tendință riscantă și să dovedim câtor mai multe persoane că oricine poate mânca sănătos. De aceea, publicăm rețete care:
- folosesc ingrediente ușor accesibile care se pot găsi în cel mai apropiat magazin
- sunt descrise în mod clar și pot fi gătite și de începători
- se pot prepara în timp scurt
- sunt echilibrate din punct de vedere nutrițional și conțin informații despre valorile nutriționale
- iau în considerare produsele de sezon
Dragostea pentru mâncarea bună
Probabil nu este nicio surpriză că majoritatea echipei este interesată de mâncare și în afara locului de muncă – fie că acest interes se manifestă prin vizitarea workshop-urilor de foodstyling, participarea la cursuri de fermentare sau consumul regulat de aproape orice mâncare sănătoasă :-) În atelierul nostru gătim împreună și împărtășim diverse informații din lumea gastronomică și a design-ului.
Munca în echipă
Nu există nicio persoană, fără de să fi fost posibil să realizăm tot ceea ce am creat până acum. Pentru noi, munca în echipă și sprijinul reciproc sunt la fel de importante ca și rezultatul muncii noastre.
Creativitate, funcționalitate și precizie
Vrem să dovedim că este posibil să combinăm un design frumos, funcționalitate și o muncă bine făcută în orice domeniu – mai ales în cel al nostru.
Voi, fanii noștri
Ultimul și, desigur, cel mai important motiv pentru care NOI suntem aici, sunteți VOI – fanii noștri. Sprijinul și feedback-ul vostru ne ajută să ne dezvoltăm la viteza maximă și ne propulsează înainte. Iar noi sperăm să vă putem ajuta în domeniul stilului de viață sănătos și a gastronomiei sănătoase un timp cât mai îndelungat.

Așadar, dorim să vă mulțumim din suflet.

Colagen hidrolizat din pește, cu acid hialuronic și vitaminele C și E (aromă de mango)

Bisglicinat de magneziu

Colagen hidrolizat din pește, cu aromă de lămâie