
Salată cu quinoa neagră
10 minute
16 minute
Ușor
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 412 Kcal
- 6 g proteine
- 33 g grăsimi
- 21 g carbohidrați
Ingrediente
Pentru salată:
- 80 g amestec de quinoa neagră și albă în stare uscată
- 250 ml de Apă
- 100 g ciuperci
- 2× avocado (2× 240 g)
- 1 mână de frunze proaspete de salată
- 2 lingurițe semințe de cânepă
Etichete
Mod de preparare
1
Se clătește quinoa cu apă clocotită și se fierbe timp de 14-16 minute în 250 ml de apă.
2
Feliați ciupercile și avocado.
3
Pregătiți dressingul: Se amestecă sosul de soia, uleiul de măsline, coaja și sucul de lămâie, sarea și piperul.
4
Împărțiți amestecul de salată între două farfurii. Se adaugă ciupercile și quinoa fiartă.
5
La final, adăugați avocado, presărați semințele de cânepă și turnați dressingul pregătit.
Mai multe detalii despre rețetar www.jimezdrave.cz
Rețete sănătoase și ușoare pentru întreaga familie
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți
Ei bine, asta nu mi s-a potrivit deloc. Salata de frunze cu quinoa fierbinte.. poate daca s-a racit. Nici măcar dressing-ul, nu mai asta ☹️
Traducere automată