Preîncălziți cuptorul la 130 °C. Pregătiți o tavă de copt și tapetați-o cu hârtie de copt.

Se pun prunele în blender, se adaugă 130 ml apă, se adaugă untul de arahide, se mixează și se lasă deoparte pentru moment.

Se amestecă fulgii de ovăz cu semințele și sâmburii, scorțișoara și sarea, apoi se amestecă totul cu prunele tocate.

Se întinde amestecul rezultat pe tava pregătită și se introduce în cuptor. Se coace timp de 45 de minute la 130 °C.

În timpul coacerii, amestecați granola de mai multe ori cu o lingură de lemn și zdrobiți bucățile mai mari. Aveți grijă să nu o ardeți