Turnați peste hrișcă apă clocotită și puneți-o deoparte aproximativ 20 de minute.

Transferați apoi hrișca într-o cratiță, adăugând laptele, mierea și banana zdrobită. Amestecați bine și aduceți la punctul de fierbere.

Dați focul la mediu și amestecați în continuu timp de aproximativ 15 minute, până se va crea un terci gros.

După ce s-a închegat terciul, adăugați ceaiul matcha.

Împărțiți terciul în două boluri și presărați fiecare porție cu migdale, decorând cu fructe proaspete.