Vafe cu mere și scorțișoară
- 15 minute
- 20 minute
- Ușor
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 190 Kcal
- 4,8 g proteine
- 6,5 g grăsimi
- 28,2 g carbohidrați
Ingrediente
- 1× banană medie
- 1× mere medii
- 2 linguri de Ulei de nucă de cocos (în stare lichidă)
- 50 g de Piure de fructe de mere
- 1 linguriță de Extract de vanilie
- 300 ml de lapte de alune de pădure (poate fi înlocuit cu lapte de vacă cu conținut scăzut de grăsime)
- 230 g de făină integrală fină de spelta
- 60 g de fulgi de ovăz
- 2 lingurițe de Praf de copt
- 2 linguri de migdale măcinate
- 1 lingură de Semințe de Chia
- 1 linguriță de scorțișoară măcinată
- sare
Etichete
Mod de preparare
Se curăță și se pasează banana. Se decojește mărul și se dă pe o răzătoare fină.
Se amestecă uleiul de nucă de cocos, piureul de banane, compotul de mere, extractul de vanilie și laptele.
Se toarnă făina, fulgii de ovăz, praful de copt și sarea într-un al doilea bol, se adaugă migdalele, sarea, semințele de chia și scorțișoara.
Se combină ambele amestecuri, se adaugă mărul ras și se amestecă totul. Dacă aluatul este prea tare, adăugați lapte.
Se încălzește aparatul de gătit vafe. Se toarnă aluatul în aparatul de vafe cu o lingură mai mare sau cu un polonic și se coace timp de aproximativ 4 minute (depinde de aparatul de vafe). Aluatul este suficient pentru aproximativ 10 vafe de dimensiuni egale.
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți
Vafe foarte bune. Făcută mai devreme decât altele și frumos crocante 🙂
Traducere automată