Prăjitură cu ricotta, banane și făină de hrișcă
- 30 minute
- 50 minute
- Medie
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 181 Kcal
- 6 g proteine
- 7 g grăsimi
- 21 g carbohidrați
Ingrediente
Etichete
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 175 °C.
Se amestecă o banană cu ricotta, gălbenușul de ou, mierea și laptele într-un blender.
Se toarnă amestecul într-un castron, se adaugă făina și praful de copt și se amestecă totul.
Se topește ciocolata în cuptorul cu microunde sau la bain-marie și se amestecă în aluat.
Batem albușurile cu un praf de sare până la un albuș tare, pe care îl încorporăm cu grijă în aluat cu o spatulă de bucătărie.
Se toarnă aluatul într-o formă de copt unsă și tapetată (20x30 cm). Se taie a doua banană în fâșii lungi sau felii și se întinde uniform peste aluat.
Coaceți prăjitura la 165-175 °C timp de 45-50 de minute.
Se lasă prăjitura finită să se răcească și se taie în 16 bucăți egale.
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți