
Amestec de carne pentru pâine prăjită
15 minute
48 minute
Medie
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 213 Kcal
- 11 g proteine
- 9 g grăsimi
- 23 g carbohidrați
Ingrediente
- 2 linguri de Ulei de măsline
- 1× ceapa albă medie (tăiat fin)
- 300 g de carne tocată de vită
- 2× morcov mediu (se taie în felii)
- 1× pătrunjel (se taie în felii)
- 2× ardei roșu (se taie cuburi)
- 1× praz (se taie în felii)
- 250 g de roșie suculentă mare (se taie cuburi)
- 200 ml de Apă
- 2 căței de Usturoi
- 8× o felie de pâine integrală
- 1 puțină de Sare
- 1 puțină de Piper
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 190°C.
Într‑o tigaie adâncă, încălziți uleiul de măsline, adăugați ceapa mărunțită și carnea de vită, călind totul la foc mediu timp de 3 minute.
Adăugați apoi morcovii, pătrunjelul, ardeiul, prazul și roșii‐ le și turnați 200 ml de apă.
Introduceți în cuptor tigaia cu capac și coaceți amestecul la 180–190°C, timp de aproximativ 45 de minute.
După ce s‑a copt amestecul, lăsați‑l să se răcească și apoi pasați‑l.
Condimentați cu sare și piper și zdrobiți încă doi căței de usturoi.
Prăjiți feliile de pâine, ungeți cu amestecul creat și serviți.
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți
asta este o reteta cu adevarat grozava...
Traducere automată