0
coșul este gol
Cum ar fi să adăugați în coșul de cumpărături o carte de bucate?
să mâncăm sănătos – rapid și ușor
Colagen hidrolizat din pește, cu acid hialuronic și vitaminele C și E (aromă de mango)
Bulgur cu ciuperci
15 minute
20 minute
Medie
Furnizarea unei cantități suficiente de fibre alimentare este esențială în fiecare zi. Un aliment precum bulgurul poate ajuta cu ușurință în acest sens. Pe lângă fibrele menționate mai sus, bulgurul conține, printre altele, vitamine și minerale importante. Deci, încercați această rețetă de bulgur cu ciuperci. Îl puteți lua la pachet ca un prânz ușor pentru muncă.
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 521 Kcal
- 15 g proteine
- 17 g grăsimi
- 79 g carbohidrați
Ingrediente
- 2 linguri de Ulei de măsline
- 1× ceapă galbenă medie (tăiat fin)
- 3 căței de Usturoi (se taie în felii)
- 170 g de bulgur de grâu (în stare uscată)
- 30 g de ciuperci uscate la alegere ()
- 1× frunze de dafin (uscat)
- ½ linguriță de chimen mărunțit
- 400 ml de Supă de legume
- 1 linguriță de maghiran uscat
- 1 lingură de Aceto Balsamico
- sare
- piper negru măcinat
Etichete
Mod de preparare
1
Se sotează usturoiul tăiat felii subțiri în uleiul de rapiță.
2
Adăugați ciupercile scurse. Apoi se sărează amestecul și se adaugă măghiranul. Se rumenesc încă 5 minute, apoi se deglasează cu stocul de legume.
3
Se presară bulgurul și se fierbe cu capacul pus timp de aproximativ 20 de minute.
4
În timpul gătitului, aveți grijă ca bulgurul să nu se ardă - dacă totuși se arde, adăugați apă. La final, se asezonează cu oțet balsamic și se servește.
Autorul rețetei
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Mai multe detalii despre rețetar www.jimezdrave.cz
Rețete sănătoase și ușoare pentru întreaga familie
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți
o reteta simpla dar gustoasa
Traducere automată
Gustos, rapid și ușor!⭐️
Traducere automată
Nu mi-a plăcut deloc bulgurul, dar acum văd că doar pentru că nu știam să-l gătesc și, mai ales, nu aveam o rețetă bună. Aceasta reteta este complet simpla si de TOP!!! 😍🤩🙏
Traducere automată