0
coșul este gol
Cum ar fi să adăugați în coșul de cumpărături o carte de bucate?
să mâncăm sănătos – rapid și ușor
Colagen hidrolizat din pește, cu acid hialuronic și vitaminele C și E (aromă de mango)
Chili con carne
10 minute
45 minute
Medie
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 548 Kcal
- 36 g proteine
- 15 g grăsimi
- 67 g carbohidrați
Ingrediente
- 240 g de Orez integral
- 100 g de ceapă roșie
- 100 g de Ardei roșu
- 1 cățel de Usturoi
- 1 lingură de Ulei de măsline
- 1 linguriță de ardei dulce măcinat
- 1 linguriță de Ardei Cayenne
- 400 g de carne tocată de vită
- 300 ml de Supă de carne de vită (se poate folosi un alt soi)
- 400 g de roșii mărunțite din conservă
- 400 g de fasole roșie semipreparată
- 1 puțină de Sare
- piper
Mod de preparare
1
Fierbeți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj, ceea ce va dura aproximativ 25 de minute (depinde de tipul de orez).
2
Până se fierbe orezul, mărunțiți ceapa, tăiați usturoiul felii, curățați ardeiul și tăiați‑l fâșii mici.
3
Într‑o tigaie mare și adâncă, încălziți o lingură de ulei de măsline, adăugați ceapa, usturoiul, boiaua, piperul cayenne și ardeiul tăiat, călind totul aproximativ 3 minute la foc mediu Adăugați carnea și căliți încă aproximativ 20 de minute, amestecând în continuu.
4
Turnați peste amestec supa de vită, roșiile și fasolea, condimentând cu sare și piper după gust.
5
Puneți capacul pe tigaie și fierbeți încă 20 de minute la foc mic, amestecând din când în când.
RECOMANDARE
Serviți chili con carne cu ceapă roșie murată, coriandru, smântână, felii de ardei iute proaspăt și limă. În plus, o linguriță de boia afumată va conferi mâncării o aromă nemaipomenită.
Autorul rețetei
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Mai multe detalii despre rețetar www.jimezdrave.cz
Rețete sănătoase și ușoare pentru întreaga familie
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți