0
coșul este gol
Cum ar fi să adăugați în coșul de cumpărături o carte de bucate?
să mâncăm sănătos – rapid și ușor
Colagen hidrolizat din pește, cu acid hialuronic și vitaminele C și E (aromă de mango)
Chilli con carne rapid
10 minute
40 minute
Medie
Doriți ceva picant? În acest caz, rețeta noastră de Chilli con carne cu carne de vită este alegerea ideală pentru prânzul de weekend. Chiar dacă prepararea sa poate dura un pic mai mult, sigur veți aprecia că nu aveți nevoie decât de un singur bol – desigur cu excepția garniturii. Mai avem un pont pentru dumneavoastră – încercați să înlocuiți orezul cu plăcințele din făină de hrișcă sau cu pâine.
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 640 Kcal
- 31 g proteine
- 21 g grăsimi
- 74 g carbohidrați
Ingrediente
- 100 g de Ardei roșu
- 100 g de Ceapă roșie
- 1 cățel de Usturoi
- 1 lingură de Ulei de rapiță
- 1 linguriță de ardei dulce măcinat
- 1 linguriță de Ardei Cayenne
- 400 g de carne tocată de vită (10-15% grăsime)
- 300 ml de Supă de legume
- 800 g de roșii mărunțite din conservă
- 400 g de fasole roșie semipreparată
- 240 g de Orez Basmati (în stare uscată)
- coriandru proaspăt (pentru servire)
- sare
- piper
Etichete
Mod de preparare
1
Curățați ardeiul roșu și tăiați-l julienne. Mărunțiți ceapa și tăiați usturoiul felii.
2
Încingeți 1 lingură de ulei de măsline într-o tigaie mare și adâncă, adăugați ardeiul, ceapa, usturoiul, boiaua dulce și piperul cayenne, călind totul aproximativ 3 minute la foc mic.
3
Adăugați în tigaie carnea de vită tocată, dați focul la mediu și căliți aproximativ 15 minute, amestecând în continuu.
4
Turnați supa în tigaie, adăugați roșiile din conservă, fasolea prefiartă, sarea și piperul. Apoi dați focul la mic, puneți capacul și lăsați amestecul să fiarbă 20 de minute, amestecând din când în când.
5
Până se fierbe amestecul în tigaie, fierbeți orezul basmati conform instrucțiunilor de pe ambalaj (orezul alb basmati se fierbe de obicei aproximativ 10–15 de minute la foc mic cu capac, în 1,5–2 ori mai multă apă cu sare). Serviți chilli con carne cu orezul fiert și cu coriandru proaspăt.
Autorul rețetei
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Mai multe detalii despre rețetar www.jimezdrave.cz
Rețete sănătoase și ușoare pentru întreaga familie
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți
Simplu și delicios. La final am adaugat 2 cuburi de ciocolata neagra si super 👌
Traducere automată
yum
Traducere automată