0
coșul este gol
Cum ar fi să adăugați în coșul de cumpărături o carte de bucate?
să mâncăm sănătos – rapid și ușor
Colagen hidrolizat din pește, cu acid hialuronic și vitaminele C și E (aromă de mango)
Risotto din mei
15 minute
25 minute
Ușor
Sunteți obosită și fără energie? Bazați-vă pe mei ca să vă simțiți mai bine, mai ales sub forma rețetei noastre de risotto din mei, cu dovleac. Această mâncare, în mod natural, nu conține gluten și nici lactoză. În plus, în aceasta se contopesc câteva feluri de legume, astfel încât vă va asigura nu doar o senzație de vitalitate, ci și o mulțime de vitamine și de minerale. Cu acest risotto, vă veți simți parcă renăscută!
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 525 Kcal
- 18 g proteine
- 11 g grăsimi
- 90 g carbohidrați
Ingrediente
- 150 g de Morcov (curățați)
- 200 g de Dovleac Hokkaido
- 150 g de Broccoli
- 100 g de Praz
- 150 g de mei uscat
- 150 g de porumb congelat
- 1 cățel de Usturoi (apăsați)
- 1 lingură de Ulei de măsline
- 1 linguriță de Curry
- 250 ml de Supă de legume (încălzit)
- 1 mână de pătrunjel proaspăt (se taie mărunt)
- sare
- piper
Etichete
Mod de preparare
1
Preîncălziți-vă cuptorul la 180 °C și pregătiți-vă o tavă adâncă (20 cm × 30 cm).
2
Tăiați morcovii și dovleacul în cubulețe mici, separați broccoli-ul în buchețele mici și tăiați prazul în felii subțiri.
3
Turnați de 3× apă clocotită peste mei și scurgeți-l. Apoi transferați-l în tava pregătită.
4
Adăugați legumele tăiate, porumbul, usturoiul zdrobit, uleiul de măsline, condimentul pentru curry, sarea și piperul. Peste amestec, turnați supa de legume caldă și amestecați.
5
Plasați acest amestec în cuptorul preîncălzit. Coaceți la 180 °C până se va evapora tot lichidul și se va înmuia meiul (15–20 de minute). În timpul coacerii, amestecați în mod regulat. În cazul în care este necesar, mai adăugați apă. La final, presărați risotto-ul cu frunze de pătrunjel și serviți.
Autorul rețetei
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Mai multe detalii despre rețetar www.jimezdrave.cz
Rețete sănătoase și ușoare pentru întreaga familie
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți
Este foarte gustoasa si placuta ochiului
Traducere automată