Îndepărtați coaja și sâmburele din avocado și striviți pulpa cu o furculiță într‑un bol.

Adăugați zeama de lămâie, șalota mărunțită, ardeiul iute jalapeño, roșiile cherry, usturoiul și coriandrul uscat.

Amestecați totul bine și serviți.

* Jalapeños sunt ardei iuți din Mexic. Aceștia se pot găsi în orice supermarket.