0
coșul este gol
Cum ar fi să adăugați în coșul de cumpărături o carte de bucate?
să mâncăm sănătos – rapid și ușor
Colagen hidrolizat din pește, cu acid hialuronic și vitaminele C și E (aromă de mango)
Chifteluțe din dovlecel
20 minute
12 minute
Ușor
Nu vreți să spălați un munte de vase după cină? Atunci încercați clătitele noastre de dovlecei, care se prepară într-un singur bol. În plus, dovlecelul nu conține aproape nicio calorie, așa că ai în farfurie o masă super ușoară și sănătoasă, dar care te satură.
Valori nutriționale la o porție/bucată
- 455 Kcal
- 14 g proteine
- 21 g grăsimi
- 54 g carbohidrați
Ingrediente
Mod de preparare
1
Spălați dovlecelul, răzuiți‑l pe răzătoarea mică, presărați cu sare și transferați într‑o strecurătoare plasată deasupra unui bol.
2
Lăsați dovlecelul să se scurgă 10–15 minute și apoi stoar‐ ceți cu mâna apa în exces.
3
Amestecați dovlecelul cu fulgii de ovăz și ouăle.
4
Adăugați în amestec usturoiul zdrobit și condimentați cu măghiran, nucșoară, sare și piper.
5
Într‑o tigaie, încălziți untul clarificat. Formați mici plăcințele și prăjiți la foc mediu 3 minute pe fiecare parte.
6
Împărțiți plăcințelele în 4 farfurii și serviți.
7
* Untul clarificat, adică ghee, este un mod tradițional de a modifica untul în India. Untul se încălzește, pentru a îndepărta proteinele, astfel încât rezistă mai mult timp și la temperaturi mai înalte.
RECOMANDARE
În cazul în care doriți ca mâncarea să fie mai lejeră, coaceți chifteluțele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, în cuptorul preîncălzit la 170–180°C, timp de aproximativ 25 de minute.
Autorul rețetei
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Echipa Să Mâncăm Sănătos
Mai multe detalii despre rețetar www.jimezdrave.cz
Rețete sănătoase și ușoare pentru întreaga familie
Împărtășiți impresiile și sfaturile dvs. cu ceilalți
A trebuit sa mai pun apa, erau prea multi fulgi in reteta. In rest, foarte bun, neaparat trebuie sa il asezonezi corespunzator si am adaugat si o baie.
Traducere automată
Excelent, dar am pus doar jumătate din fulgi
Traducere automată
Pekka 😍 Am făcut-o deja de câteva ori :)
Traducere automată